蘭園

RANEN蘭園

広東料理をベースにした創作中国料理をご堪能ください

New Arrival

ワイン特集

ヴァン・ナチュール
~自然派ワイン~

① マス・ド・ジャニーニ(仏・ラングドック)
・ル タン デジタン(白)
・ル タン デジタン(ロゼ)
・ピナップ ド ジャニーニ(赤)
②シャトー・ド・ラ・ボンヌリエール(仏・ロワール)
・トゥーレーヌ ソーヴィニヨン(白)
・シノン リーヴゴッシュ(赤)

①各種グラス:¥726(税込) ボトル:¥3,630(税込)
②各種グラス:¥968(税込)ボトル:¥4,840(税込)

味覚特集

蘭園特製
豚バラ角煮乗せつけ麵

 

~煮干しと鰹だしのつけ汁~

単品¥1,936(税込)
ランチタイム¥2,266(税込)
(サラダ・杏仁豆腐付き)



写真はイメージです。

Lunch Menu

日替わりランチ(平日限定)

¥1,500(税込)

翡翠コース

  • 四種の前菜盛合せ
  • 本日のスープと野菜春巻
  • メイン料理(お肉料理または海鮮料理)
    【3月1日〜3月31日】
      肉:牛肉の細切りとニンニクの茎の炒め
      魚:白身魚の葱・ニンニク蒸し
  • 蒸し鶏乗せあっさりスープ麵
  • デザート盛合せ
  • プーアール茶

¥3,000(税込)

琥珀コース

  • 海鮮と甘酢野菜の前菜
  • フカヒレと干し貝柱のスープ
  • 白身魚の葱・ニンニク蒸し
  • 牛肉の細切りとニンニクの茎の炒め
  • 五目あんかけチャーハン
  • デザート盛り合せ

※盛込み料理・2名様より承ります

¥4,800(税込)

おすすめランチ

  • スープ
  • 小鉢
  • サラダ
  • ザーサイ
  • メイン料理(下記より一品お選びください)
    【3月1日~3月31日】
      ①蘭園オリジナル黒酢酢豚
      ②海老と季節野菜の豆鼓醬炒め
      ③豚肉とピーマンの細切り炒め
  • ライス
  • 杏仁豆腐

¥1,980(税込)

五目あんかけ焼きそばセット

  • スープ
  • サラダ
  • デザート付

¥1,815(税込)

アラカルトメニューのご用意もございます

Course Menu

STANDARD COURSEスタンダードコース ~瑞~

  • 季節の素材入り前菜
  • フカヒレと挽肉のスープ
  • 海老のチリソース
  • 豚肉とニンニクの茎の炒め
  • 五目あんかけ焼きそば
  • 蘭園特製杏仁豆腐と中国菓子

お一人様¥4,840(税込) 2名様より
※盛り込み提供のコース料理です。

 

LUXURY COURSEラグジュアリーコース ~雅~

  • 季節の素材入り前菜
  • フカヒレと蟹肉のスープ
  • 大海老とアスパラガスのチリソース おこげ添え
  • 牛肉とニンニクの茎の炒め
  • 挽肉乗せスープそば
  • 蘭園特製デザートプレート

お一人様¥6,050(税込) 2名様より

CHEF RECOMMEND COURSEシェフリコメンドコース ~燦~

  • 海老とカリフラワー ワンタンカップ仕立て
  • 鮑とアスパラの青葱ソース炒め
  • 帆立貝のフリッター オレンジマヨネーズ
  • 国産牛ロース肉の火考鴨餅巻き 抹茶塩を添えて
  • 火乍醬麵
  • 中国ミルクデザート・中国菓子とアイスクリーム

お一人様¥8,470(税込) 2名様より


 

PREMIUM COURSEプレミアムコース~嶺~ 

  
  • 鰹の藁焼き 台湾サテソース
  • 柔らか鮑の煮込み オイスターソース
  • 大海老とアスパラの青葱ソース炒め
  • 国産牛ロース肉のステーキ 季節の野菜添え
  • 火乍醬麵
  • 中国ミルクデザート・中国菓子とアイスクリーム

お一人様¥11,000(税込) 2名様より

※2日前までにご予約をお願い致します

「4月まで」 110周年記念プレミアムコース

  • 鯛の刺身 千切り野菜と共に
  • 鮑とナマコの煮込み
  • 帆立貝 二種の調理法で
  • 国産牛ロースのステーキ 彩り野菜を添えて
  • フカヒレと蟹肉のあんかけつゆそば
  • 蘭園特製デザートプレート

¥11,000(税込) 2名様より
※乾杯用110周年スパークリングワインサービス
※予約制となっております
※3日前までにご予約をお願い致します

アラカルト&ドリンク

アラカルトメニュー

フカヒレの姿煮込み(1枚)¥7,800
北京ダック(4枚)¥7,200・(8枚)¥12,000
前菜盛り合わせ(小盆)¥3,025
大海老のチリソース(小盆)¥3,190
牛肉とピーマン、竹の子細切り炒め
         (中盆)¥3,300
点心各種¥770~
担々麺¥1,100
五目あんかけ焼きぞば¥1,485
蟹肉チャーハン¥1,210
杏仁豆腐¥605

その他メニューもご用意しております


上記の金額はサービス料込、税込となります

ドリンクメニュー

~アルコール~
ビール・ウィスキー・紹興酒
ワイン各種・焼酎
中国果実酒

 

~中国茶~
鉄観音茶(テッカンノンチャ)
凍頂烏龍茶(トウチョウウーロンチャ)等

 

~ノンアルコール~
ノンアルコールカクテル
(カシスオレンジ・チャイナブルー等)
ソフトドリンク各種
(烏龍茶・100%ジュース・コーヒー等)

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