忘新年会プラン

一年の締めくくりと新たな一年の始まりを、ホテルならではの美味しい料理と上質なおもてなしで。職場のお仲間やご友人との大切なひとときを彩る忘新年会プランをご用意いたしました。

8名様から160名様まで対応。少人数での部署懇親会から、企業・団体様の大規模な忘新年会まで承ります。

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◇5つのコースからお選びください◇

中華コース

〈中華盛り込み料理〉　全6品
　1名様　6,000円(税サ込）

本格中華ならではの豊かな味わいを、大皿で囲みながらお楽しみいただく盛込みスタイルのコースです。バラエティ豊かな料理が並び、世代を問わず親しまれる人気のコースです。

＊季節の素材入り前菜
＊ナメコと豆腐のスープ
＊海老とベビー帆立のXO醤炒め
＊蘭園オリジナル黒酢酢豚
＊チャーシューと雪菜のチャーハン
＊杏仁豆腐

※写真はイメージです。
※料理内容は季節や仕入れ状況により変更となる場合がございます。

洋食コース

〈洋食盛り込み料理〉全6品
　1名様　6,000円(税サ込）

ホテルシェフが仕立てる彩り豊かな洋食を、皆様で取り分けながらお楽しみいただく盛込みスタイルのコースです。気軽さと華やかさを兼ね備え、会社の忘新年会や各種ご宴席におすすめです。

＊白身魚のフリットと彩り野菜のエスカベッシュ仕立て
＊生ハムとクルトンのサラダパナッシェ
＊小海老とポテト　ほうれん草のグラタン
＊チキンのハーブ　パン粉焼き　フォンドボーソース
＊豚肉ときのこのラグーペンネ
＊季節のデザート

※写真はイメージです。
※料理内容は季節や仕入れ状況により変更となる場合がございます。

和洋中折衷コース

〈和・洋・中の盛り込み料理〉　全7品
　1名様　8,000円(税サ込）

和食・洋食・中華、それぞれの美味しさを一つのコースでお楽しみいただける盛込み料理です。彩り豊かなメニューは幅広い年代のお客様にご満足いただける内容で、会社の忘新年会をはじめ、各種ご宴席を華やかに演出いたします。

(洋)白身魚のフリットと彩り野菜のエスカベッシュ仕立て
(洋)小海老とポテト　ほうれん草のグラタン
(和)旬魚と根菜の煮物
(中)ベビー紋甲とベビー帆立　XO醤炒め
(洋)牛ロースのチーズ　パン粉焼き　粒マスタードソース
(和)季節の炊き込みご飯
(中)タピオカ　ココナッツミルク

※写真はイメージです。
※料理内容は季節や仕入れ状況により変更となる場合がございます。

三彩コース

〈和・洋・中の個々盛料理〉　全7品
　1名様　10,000円(税サ込）

和・洋・中それぞれの美味しさを、お一人様ずつ個々盛でご用意する贅沢なコースです。お料理を取り分けることなくお召し上がりいただけるため、大切なお客様をお迎えするご宴席や、役員会・各種会合にも最適です。

(洋)白身魚と小海老のエスカベッシュ仕立て
(和)刺身2点盛り
(中)帆立とベビー紋甲イカのチリソース
(中)豆腐の海鮮すり身乗せ蒸し　蟹肉餡かけ
(洋)牛ロースの低温ロースト　粒マスタードソース
(和)季節の炊き込みご飯　味噌汁　漬物2点
(洋)季節のデザート

※写真はイメージです。
※料理内容は季節や仕入れ状況により変更となる場合がございます。

選べる個々盛コース

〈和・洋・中から選べる個々盛料理〉全７品
　1名様　15,000円(税サ込）

和食・洋食・中華から、お好みのコースをお選びいただける個々盛プランです。それぞれの料理長が趣向を凝らしたお料理を、お一人様ずつ丁寧にご提供いたします。ご接待や役員会をはじめ、大切なお客様をお迎えするご宴席など、上質なおもてなしの場に最適です。

※写真はイメージです。
※料理内容は季節や仕入れ状況により変更となる場合がございます。

オプション

お好みで選べる “追加料理”

コースにもう一皿の楽しみを。
忘新年会のひとときを、より華やかに演出する追加料理をご用意いたしました。
和・洋・中、そしてデザートまで──ジャンルを超えた美味しさで、テーブルに彩りを添えます。
※盛込み料理限定です。

【和食】茶碗蒸し（1名様）
ふんわり出汁香る、なめらかな口当たり　600円

【洋食】牛サーロインステーキ（5～6名様分）
厚切りステーキを贅沢にカットで　8,000円

【中華】五目あんかけ焼きそば（3名様分）
香ばしく炒めた麺に具だくさんのあんを 5,500円

【中華】春巻き（8本）
外はパリッと、中はジューシー　1,500円

和三郎ケーキ（1名様）
ホテルメイドのオリジナルスイーツ　600円

※追加料理はご予約時にお申し付けください。
※表示価格にサービス料・消費税が含まれます。