THE SILK

THE SILKバーラウンジ シルク

流れる時の風情と季節を感じるラウンジ

期間限定メニュー

KONAYA ORIGINAL SWEETS

■モンブランパフェ

大粒のマロンや濃厚なモンブランクリームに
中間層には旬を迎える林檎のキャラメリゼと
SADOYAの赤ワインで煮込んだ
洋梨のコンポート
秋の味覚を詰め込んだ贅沢なパフェ
コーヒーや紅茶とご一緒に
是非お楽しみください
 
1,500円
上記の金額はサービス料込、税込となります

BAR再開のご案内

営業時間
17:00 ~ 21:30(LO.21:00)

県産ワインをはじめ
ウイスキー、焼酎、日本酒、クラフトビールと
各種豊富な銘柄をご用意させていただきました
多数のリキュールのご用意もございますので
カクテル、モクテルのご注文も
お待ちしております
 
チャージ料 660円(おつまみ付)
BARのご利用の際は上記チャージ料を頂戴いたします

和三郎 ケーキメニュー

11:00~17:00(LO.16:30)
月曜日と火曜日は和三郎定休日の為ご提供できかねます

いちごdeショート

  • 国内産の上質なクリームと
    ふわっとしたスポンジの中に
    苺を贅沢にサンドしたショートケーキです

605円(消費税・サービス料込)
※アレルギー原材料:卵・乳・小麦

和栗の気持ちⅡ

  • 黒糖風味のアーモンドタルトの上に
    カシスジャムとマロンムースをのせて
    甘みを控えた和栗のクリームを上品に絞りました

750円(消費税・サービス料込)
※アレルギー原材料:卵・乳・小麦・ナッツ

 

ひげだんショコラ

  • カカオ66%の上質なクーベルチュールショコラを
    使用したほろ苦いムースにミルクチョコと
    プラリネペーストを合わせたショコラデザートです

605円(消費税・サービス料込)
※アレルギー原材料:卵・乳・小麦・ナッツ

ラビットフロマージュ

  • 口溶けなめらかなレアチーズ
    真ん中にはパッションとマンゴーのコンフィチュール
    サクッとした食感の全粒粉クッキーを敷き詰めた
    まろやかな甘味と程よい酸味のスイーツ

605円(消費税・サービス料込)
※アレルギー原材料:卵・乳・小麦・ナッツ

P・G・C

  • フレッシュピスタチオをふんだんに
    使用したナッティーなムースに
    相性の良いグリオットチェリーを合わせ
    濃厚なチョコレートで仕立てたデザートです

653円(消費税・サービス料込)
※アレルギー原材料:卵・乳・小麦・ナッツ

リッチ ティラミス

  • イタリア産マスカルポーネを使用したクリームと
    ほろ苦いカフェムースを重ねて、
    カフェのジュレをトッピングしました
    贅沢な大人のティラミスです

672円(消費税・サービス料込)
※アレルギー原材料:卵・乳・小麦・ナッツ

美味レモン

  • レモンの爽やかな酸味をしっかり残して
    相性の良いプラリネクリームと合わした
    和三郎オリジナルのタルトシトロンです

653円(消費税・サービス料込)
※アレルギー原材料:卵・乳・小麦・ナッツ

ブルーベリーYG

  • シャルロット生地にヨーグルトムースと
    果肉入りブルーベリーコンフィをたっぷりと入れた
    涼感あふれる爽やかな初夏のケーキです

627円(消費税・サービス料込)
※アレルギー原材料:卵・乳・小麦・ナッツ

パバマ

  • パ:パイン(完熟)を贅沢にトッピング
    バ:バナナの果肉入りタルト
    マ:マンゴームースをのせて夏限定のケーキです

653円(消費税・サービス料込)
※アレルギー原材料:卵・乳・小麦・ナッツ

赤い果実

  
  • ミックスベリーの果汁をたっぷりと使用した
    ムースの中にはフランス産のフルーツデボワを入れ
    仕上げに3種のベリーをトッピングしました

653円(消費税・サービス料込)
※アレルギー原材料:卵・乳・小麦・ナッツ

マンゴープリン

  • アルフォンソマンゴーのなめらかなプリンに
    濃厚で香りがたつマンゴーの果実を贅沢に入れたソースと
    爽やかなライチのジュレの三層仕立てになっています

538円(消費税・サービス料込)
※アレルギー原材料:乳

ご褒美プリン

  • 山梨県明野産の濃厚な卵を使用した
    コクのあるプリンにお好みの量で調整出来る
    特製カラメルソースがついたオリジナルプリンです

411円(消費税・サービス料込)
※アレルギー原材料:卵・乳

ドリンクメニュー

ソフトドリンク

■SILKブレンド珈琲
■エスプレッソ
■紅茶(ポットサービス)
■ハーブティー(ポットサービス)
■ココア(ホットorアイス)
■各種ジュース
■ペリエ 330ml
その他メニューもご用意しております

~フロート~
■クリームソーダ
■カシスソーダフロート
■ピーチフロート
■キウイフロート
■ブルーハワイフロート
■コーヒーフロート

~デザート~
■アイスクリーム(バニラor抹茶)

アルコールメニュー

~アルコール~
■生ビール(琥珀エビス)
■ドラフトギネス
■アサヒスーパードライ(小瓶)
■クラフトビール
■ウィスキー
■ブランデー
■焼酎(芋・麦)
■日本酒
■コニャック・ジン・ウォッカ・ラム・テキーラ
■カクテル

各種銘柄はスタッフまでお声掛けください

~おつまみ~
■ミックスナッツ
■オリーブ

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