THE SILK

THE SILKバーラウンジ シルク

流れる時の風情と季節を感じるラウンジ

営業時間
火曜日~土曜日
9:30~21:30(LO.21:00)
19:30以降、BARご利用の方はチャージ料 660円(おつまみ付)を頂戴いたします

日曜日・月曜日
9:30~17:00(LO.16:30)

期間限定メニュー
いちごパフェ

期間限定メニュー

KONAYA ORIGINAL SWEETS

■いちごパフェ

真っ赤ないちごがきらめく
見た目の可愛さも美味しさも兼ね備えた
贅沢なパフェ。
甘くてジューシーないちごがたっぷり。
中間層にはいちごのシャーベットや
バニラアイス、さらにはチョコムースを。
上にのったサクサクのパイとの相性は抜群。
最後の層には爽やかなレアチーズでさっぱりと。
味わいの変化をお楽しみくださいませ。

 
1,800円
上記の金額はサービス料込、税込となります

期間限定 和三郎の新作ケーキ

■お芋とリンゴ

ふじりんごのカラメルコンポート
紅はるか(さつま芋)の甘露煮
アーモンドクリームをじっくり焼き上げた
期間限定の季節のケーキ

アレルギー 卵・乳・小麦・ナッツ
 
605円
上記の金額はサービス料込、税込となります

和三郎 ケーキメニュー

11:00~18:00
月曜日と火曜日は和三郎定休日の為ご提供できかねます

いちごdeショート

  • 国内産の上質なクリームと
    ふわっとしたスポンジの中に
    苺を贅沢にサンドしたショートケーキです

605円(消費税・サービス料込)
※アレルギー原材料:卵・乳・小麦

和栗の気持ちⅡ

  • 黒糖風味のアーモンドタルトの上に
    カシスジャムとマロンムースをのせて
    甘みを控えた和栗のクリームを上品に絞りました

750円(消費税・サービス料込)
※アレルギー原材料:卵・乳・小麦・ナッツ

 

ひげだんショコラ

  • カカオ66%の上質なクーベルチュールショコラを
    使用したほろ苦いムースにミルクチョコと
    プラリネペーストを合わせたショコラデザートです

605円(消費税・サービス料込)
※アレルギー原材料:卵・乳・小麦・ナッツ

赤い果実

  • ミックスベリーの果汁をたっぷりと使用した
    フルーティーなムースの中に
    フランス産のフルーツデボワ(木苺)を入れ
    仕上げに3種のベリーをトッピングしました

653円(消費税・サービス料込)
※アレルギー原材料:卵・乳・小麦・ナッツ

P・G・C

  • フレッシュピスタチオをふんだんに
    使用したナッティーなムースに
    相性の良いグリオットチェリーを合わせ
    濃厚なチョコレートで仕立てたデザートです

653円(消費税・サービス料込)
※アレルギー原材料:卵・乳・小麦・ナッツ

魅惑のバナナ

  • バナナ風味のアーモンドタルトの上に
    バナナ果肉入りカラメルカスタードを乗せて
    オリジナル生クリームを丁寧に絞りました
    バナナの魅惑を存分に楽しめるタルトです

653円(消費税・サービス料込)
※アレルギー原材料:卵・乳・小麦・ナッツ

まるチーズ

  • 北海道産クリームチーズを使用した
    なめらかな口溶けのレアチーズの中に
    ベリーコンフィチュールとアーモンドクッキーをサンド

605円(消費税・サービス料込)
※アレルギー原材料:卵・乳・小麦・ナッツ

窯出しチーズケーキ

  • キリとフィラデルフィアのクリームチーズをブレンド
    窯でじっくりと焼いたクリーミーで
    コクのあるベイクドチーズケーキです

538円(消費税・サービス料込)
※アレルギー原材料:卵・乳・小麦・ナッツ

キャラメル・マニア

  • キャラメルスポンジとキャラメルムース
    洋梨果肉のキャラメルコンポート、すべてのパーツ工程で
    キャラメルにこだわったキャラメルムースです

653円(消費税・サービス料込)
※アレルギー原材料:卵・乳・小麦・ナッツ

果実香る抹茶ティラミス

  • 濃い抹茶とマンゴーソースを入れたスポンジに
    北海道産マスカルポーネのクリームをサンド。
    フルーティーな味わいの抹茶ティラミスです

653円(消費税・サービス料込)
※アレルギー原材料:卵・乳・小麦・ナッツ

ご褒美プリン

  • 山梨県明野産の濃厚な卵を使用した
    コクのあるプリンにお好みの量で調整出来る
    特製カラメルソースがついたオリジナルプリンです

411円(消費税・サービス料込)
※アレルギー原材料:卵・乳

ドリンクメニュー

ソフトドリンク

■SILKブレンド珈琲
■エスプレッソ
■紅茶(ポットサービス)
■ハーブティー(ポットサービス)
■ココア(ホットorアイス)
■各種ジュース
■ペリエ 330ml
その他メニューもご用意しております

~フロート~
■クリームソーダ
■カシスソーダフロート
■ピーチフロート
■キウイフロート
■ブルーハワイフロート
■コーヒーフロート

~デザート~
■アイスクリーム(バニラor抹茶)

アルコールメニュー

~アルコール~
■生ビール(琥珀エビス)
■ドラフトギネス
■アサヒスーパードライ(小瓶)
■クラフトビール
■ウィスキー
■ブランデー
■焼酎(芋・麦)
■日本酒
■コニャック・ジン・ウォッカ・ラム・テキーラ
■カクテル

各種銘柄はスタッフまでお声掛けください

~おつまみ~
■ミックスナッツ
■オリーブ

営業時間
火曜日~土曜日
9:30~21:30(LO.21:00)
19:30以降、BARご利用の方は
チャージ料 660円(おつまみ付)を頂戴いたします

日曜日・月曜日
9:30~17:00(LO.16:30)

期間限定メニュー
いちごパフェ

期間限定メニュー

KONAYA ORIGINAL SWEETS

■いちごパフェ

真っ赤ないちごがきらめく
見た目の可愛さも美味しさも兼ね備えた
贅沢なパフェ。
甘くてジューシーないちごがたっぷり。
中間層にはいちごのシャーベットや
バニラアイス、さらにはチョコムースを。
上にのったサクサクのパイとの相性は抜群。
最後の層には爽やかなレアチーズでさっぱりと。
味わいの変化をお楽しみくださいませ。
 
1,800円
上記の金額はサービス料込、税込となります

期間限定 和三郎の新作ケーキ

■お芋とリンゴ

ふじりんごのカラメルコンポート
紅はるか(さつま芋)の甘露煮
アーモンドクリームをじっくり焼き上げた
期間限定の季節のケーキ

アレルギー 卵・乳・小麦・ナッツ
 
605円
上記の金額はサービス料込、税込となります

和三郎 ケーキメニュー

11:00~18:00
月曜日と火曜日は
和三郎定休日の為ご提供できかねます

いちごdeショート

  • 国内産の上質なクリームと
    ふわっとしたスポンジの中に
    苺を贅沢にサンドしたショートケーキです

605円(消費税・サービス料込)
※アレルギー原材料:卵・乳・小麦

和栗の気持ちⅡ

  • 黒糖風味のアーモンドタルトの上に
    カシスジャムとマロンムースをのせて
    甘みを控えた和栗のクリームを上品に絞りました

750円(消費税・サービス料込)
※アレルギー原材料:卵・乳・小麦・ナッツ

 

ひげだんショコラ

  • カカオ66%の上質なクーベルチュールショコラを
    使用したほろ苦いムースにミルクチョコと
    プラリネペーストを合わせたショコラデザートです

605円(消費税・サービス料込)
※アレルギー原材料:卵・乳・小麦・ナッツ

赤い果実

  • ミックスベリーの果汁をたっぷりと使用した
    フルーティーなムースの中に
    フランス産のフルーツデボワ(木苺)を入れ
    仕上げに3種のベリーをトッピングしました

653円(消費税・サービス料込)
※アレルギー原材料:卵・乳・小麦・ナッツ

P・G・C

  • フレッシュピスタチオをふんだんに
    使用したナッティーなムースに
    相性の良いグリオットチェリーを合わせ
    濃厚なチョコレートで仕立てたデザートです

653円(消費税・サービス料込)
※アレルギー原材料:卵・乳・小麦・ナッツ

魅惑のバナナ

  • バナナ風味のアーモンドタルトの上に
    バナナ果肉入りカラメルカスタードを乗せて
    オリジナル生クリームを丁寧に絞りました
    バナナの魅惑を存分に楽しめるタルトです

653円(消費税・サービス料込)
※アレルギー原材料:卵・乳・小麦・ナッツ

まるチーズ

  • 北海道産クリームチーズを使用した
    なめらかな口溶けのレアチーズの中に
    ベリーコンフィチュールとアーモンドクッキーをサンド

605円(消費税・サービス料込)
※アレルギー原材料:卵・乳・小麦・ナッツ

窯出しチーズケーキ

  • キリとフィラデルフィアのクリームチーズをブレンド
    窯でじっくりと焼いたクリーミーで
    コクのあるベイクドチーズケーキです

538円(消費税・サービス料込)
※アレルギー原材料:卵・乳・小麦・ナッツ

キャラメル・マニア

  • キャラメルスポンジとキャラメルムース
    洋梨果肉のキャラメルコンポート
    すべてのパーツ工程でキャラメルにこだわった
    キャラメルムースです

653円(消費税・サービス料込)
※アレルギー原材料:卵・乳・小麦・ナッツ

果実香る抹茶ティラミス

  • 濃い抹茶とマンゴーソースを入れたスポンジに
    北海道産マスカルポーネのクリームをサンド。
    フルーティーな味わいの抹茶ティラミスです

653円(消費税・サービス料込)
※アレルギー原材料:卵・乳・小麦・ナッツ

ご褒美プリン

  • 山梨県明野産の濃厚な卵を使用した
    コクのあるプリンにお好みの量で調整出来る
    特製カラメルソースがついたオリジナルプリンです

411円(消費税・サービス料込)
※アレルギー原材料:卵・乳

ドリンクメニュー

ソフトドリンク

■SILKブレンド珈琲
■エスプレッソ
■紅茶(ポットサービス)
■ハーブティー(ポットサービス)
■ココア(ホットorアイス)
■各種ジュース
■ペリエ 330ml
その他メニューもご用意しております

~フロート~
■クリームソーダ
■カシスソーダフロート
■ピーチフロート
■キウイフロート
■ブルーハワイフロート
■コーヒーフロート

~デザート~
■アイスクリーム(バニラor抹茶)

アルコールメニュー

~アルコール~
■生ビール(琥珀エビス)
■ドラフトギネス
■アサヒスーパードライ(小瓶)
■クラフトビール
■ウィスキー
■ブランデー
■焼酎(芋・麦)
■日本酒
■コニャック・ジン・ウォッカ・ラム・テキーラ
■カクテル

各種銘柄はスタッフまでお声掛けください

~おつまみ~
■ミックスナッツ
■オリーブ

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